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    山野菜清洗漂燙機隆重登場(chǎng)

    更新時(shí)間:2024-04-15瀏覽:274次

    春天到了,滿(mǎn)地的山野菜--蕨菜上市啦??!很多人對這菜不會(huì )陌生。

    蕨菜葉芽、嫩莖營(yíng)養豐富,富含人體需要的多種維生素,蕨菜每100克鮮品含蛋白質(zhì)0.43克、脂肪0.39克、糖類(lèi)3.6克、有機酸0.45克等。蕨菜的食用部分是未展開(kāi)的幼嫩莖葉,常常利用鮮品和干制品炒菜做湯,蕨菜食用前經(jīng)沸水燙后,再浸入涼水中除去異味,便可食用。經(jīng)處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是典型的綠色食品。蕨菜的根狀莖含有35-40%淀粉,可提取蕨粉為滋補食品。蕨的根莖還可供藥用,具有清熱、滑腸、降氣、化痰、治食嗝、氣嗝、腸風(fēng)熱毒、舒筋活絡(luò )等功效。

    蕨菜屬于應季菜,只有春天才有的,那么如何保存是個(gè)問(wèn)題?所以聰明的廠(chǎng)家會(huì )選擇漂燙殺青機,進(jìn)行清洗然后保存這樣一年四季都可以吃到啦。

    根據各種蔬菜、瓜果清洗可選擇不同型號清洗、漂燙機產(chǎn)品。

    適應流水線(xiàn)加工,輸送、提升可配套前道及后道工序加工設備,該套臺設備為漂燙機與冷卻機配套使用,工作時(shí)同時(shí)運行操作。

    該漂燙機為蒸汽加熱漂燙機,箱外裝有蒸汽輸入自動(dòng)溫控電磁閥裝置和手動(dòng)蒸汽輸入裝置及溫控探測器,可自動(dòng)調節保持溫度在適應范圍。

     箱體內布滿(mǎn)蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道,每條管道箱外壁側面裝有氣閥控制調節手柄和調節,不僅使水溫均勻,而且物料散開(kāi)受熱溫度一致。

    輸送為變頻調速,確保物料在箱內漂燙、剎菌時(shí)間,輸送帶為箱體內外整體輸送,物料進(jìn)入箱內時(shí)直接在輸送帶上。

     結構緊湊、布置合理,外體各部件采用封閉式,整體美觀(guān)。

    冷卻機結構特點(diǎn)為氣沖翻滾式,冷卻快,冷卻溫度均勻。

    9. 產(chǎn)品為全不銹鋼制做,防蝕、防銹 、衛生、安全,性能可靠。

    10. 工作高度、操作程序,以人性化設計。

     

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